Die Elektro Bratplatte mit Hartchrom-Beschichtung ist ein Tischgerät für den professionellen Einsatz. Die Außenmaße betragen 800 mm Breite, 700 mm Tiefe und 420 mm Höhe. Die Bratfläche misst 795 mm in der Breite und 535 mm in der Tiefe. Das Gerät weist eine Leistung von 8 kW bei einem elektrischen Anschluss von 400V / 3N/PE / 50 Hz auf. Das Nettogewicht liegt bei 72 kg, das Bruttogewicht beträgt 89 kg. Die Temperatur ist in zwei unabhängig voneinander regulierbaren Heizzonen zwischen 50 °C und 300 °C einstellbar. Das Modell ist Teil der Serie Mario 700 und verfügt über eine glatte Bratfläche, die für das Garen von Speisen konzipiert ist.
